Geschichte vom Hof Marti
Der Bio-Hof Marti, ein Pionier Betrieb im Thurgau.
Schon in den 60er Jahren haben Ernst und Magdalena Marti den Hof biologisch geführt. Sie haben Kühe gemolken und betrieben etwas Ackerbau. Schon damals hatten sie viele Ideen, Fragen und Ideale. Daraus entstand die Kompostwirtschaft, welche bis heute betrieben wird.
In den 80er Jahren übernahm Sohn Reinhart den Betrieb. Anfang der 90er Jahre kam sein Bruder Stephan als gelernter Gemüsegärtner dazu. Sie begannen zusammen mit ersten Gemüseanbauversuchen auf Dämmen.
Es lebten immer Tiere auf dem Hof. Bis 2006 waren eine Herde Milchkühe, Mutterschweine und allerlei Federvieh anzutreffen. Im Frühjahr 2006 kamen dann die ersten Lämmer auf den Betrieb. Wir bauten einen neuen Stall und im darauffolgenden Herbst begannen wir Schafmilch zu produzieren.
Weiterhin gibt es das ganze Jahr über Honig zu kaufen.
Neu finden jeweils zwei Einlagerungsaktionen pro Winter statt, bei denen ihr Lagergemüse beziehen könnt.
Auch die Grünspargeln im Frühjahr wird es weiterhin zu kaufen geben.
Von 2015 bis 2026 betrieben wir einen Hofladen mit einem vielfältigen und frischen Angebot an Gemüse. Es entstand ein kleiner Treffpunkt, wo auch gerne Rezepte und Informationen ausgetauscht wurden. Schweren Herzens haben wird uns 2026 aus verschiedenen Gründen dazu entschieden, den Hofladen nicht mehr in dieser Form weiterzuführen.
